Pisang buah dengan kandungan Kalium tertinggi dan pisang buah lokal yang tidak kenal musim ,
karena kondisi tersebut saya melihat peluang yang ada saya mencoba untuk memanfaat produk pisang .
Salah satu olahan produk pisang yang paling favorit keluarga "Pisang Bolen Coklat "berawal dari hal tersebut saya mencoba untuk membuat kudapan favorit keluarga tersebut .
Jenis pisang yang digunakan Pisang Bolen yaitu pisang raja sudah tua jadi madunya keluar .
Ciri-ciri pisang bolen yang enak kulit crispy luarnya ,sekali gigit perpaduan coklat dan pisang lumer dan gurih onebitch not enough ...
Belajar membuat kulit Pisang Bolen penuh perjuangan .diawali baca artikel ,blog,liat youtube berbekal membaca mengamati dan praktek .
Setelah mantab ..belanja ke TBK (toko bahan Kue ) yang pasti kepasar dulu ..cuzz cari pisang raja yang tua ,lanjut beli telor,tepung dan mentega,coklat jangan lupa keju biar meleleh.....
Semua bahan sudah siap waktunya tempur didapur . "Pisang Bolen Coklat "ready dalam anganan.
Sambil melihat Youtube "Pisang Bolen Jogja "siap diexsekusi ....setelah bejibaku..hampir 2 jam d
akhirnya Pisang Bolen Coklat siap dihidangkan .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar